为提高社区妇女的实用技术水平，6月13日-6月16日，长安镇霄边社区综合服务中心在霄边居民公寓喜庆堂为社区有需要的妇女举办了中式面点师技能培训，培训内容包括理论讲解、制作演示、实际操作练习等多个方面，更会下一步组织本次面点班的妇女参加初级面点师的考试，获取资格证。
    培训班特邀请宏安培训中心的资深面点老师为参加培训的20多名妇女系统讲解中式面点的配料、制作、发酵及比重搓面、包、卷、捏、按、叠和切、削等方面的技巧，并增加西式点面的学习及培训。通过培训，每位妇女都自己动手进行制作，基本掌握多达16款中式、西式面点的制作技巧。
    此次培训拓展了妇女就业空间，提高社区妇女的技能，帮助妇女掌握了一技之长。学员也纷纷表示，对于这样的培训班非常喜欢，不仅可以考取正式资格证书为就业打下基础，而且能在闲暇之余露上一手，增添生活乐趣。

通讯员：长安霄边社区综合服务中心 李颖鑫

图为：培训老师为大家展示如何制作春卷

图为：组员进行实操


图为：开班大合照