【上合中心】】“品味端午，粽享快乐”长者包粽子活动
发文单位：本站原创   作者：lantian  更新时间：2019/5/24 17:26:30   浏览次数：878
  粽子是端午节必不可少的传统美食，除了纪念伟大诗人屈原，端午节包粽子，还有联络亲情的含义，大家包好粽子之后，亲戚之间邻里之间都会相互赠送品尝。端午龙舟文化在我镇有着非常深厚的基础，而粽子更是我们水乡人在端午节期间少不了的美食。为此蓝天关怀驻点望牛墩上合社区综合服务中心联合望牛墩新莞人于2019年5月24日上午9点开展“品味端午，粽享快乐”长者包粽子活动。
  8:30分阿姨们纷纷来到社区中心开始洗粽叶、打咸蛋、吹绿豆...所有材料都准备好之后，阿姨们都迫不及待的开始包粽子，拿起两块粽叶折成漏斗状，一层糯米、一层绿豆、一块猪肉、一颗咸蛋黄、再一层绿豆一层糯米，再拿起两块粽叶封口，最后用咸草左缠右绕，一条精致玲珑的粽叶就呈现在我们眼前。看似简单的步骤，社工也亲手尝试了一下发现并不容易，相比阿姨的熟手操作，社工包出来的粽就有点“难看”了，包粽子真是一门技巧。包粽子比赛过程中，阿姨一边忙得不亦乐乎，一边交流谈心，其乐融融。
  本次活动不但提高长者的动手能力，丰富长者的生活，还可以让传统文化得以传承，活动结束后，阿姨们都表示非常开心，期待下一次做美食。