儿童青少年正是培养兴趣的最佳阶段，对未来的职业规划有所想法的阶段。为了让儿童青少年体验厨师职业，蓝天关怀驻点黎洲角社区综合服务中心于2022年8月17日上午开展了“今天我是小厨师”——职业体验活动，组织其制作肠粉，了解厨师的职业内容。让儿童青少年感受不同职业的魅力，增加对不同职业的认识。

本次活动共25名社区儿童青少年参加，在活动之初，社工为其讲解厨师的工作内容，如厨师每天要做什么、厨师需要具备的特质等等，并了解儿童青少年是否喜欢自己动手做美食，他们都纷纷举手表示很喜欢。在活动开展过程中，社工为其讲解制作肠粉的方法。儿童青少年们精心地将自己喜爱的火腿肠、蔬菜、肉沫点缀在肠粉上，一份份广式肠粉就新鲜出炉了，再淋上精心调制的酱料，那香味扑面而来。在活动最后，儿童青少年们在欢声笑语中品尝自己亲手做的肠粉，都表示非常美味，争先恐后地说要带回家给爸妈品尝。社工问道：“今天的活动你们有什么感想呀？”儿童青少年们纷纷举手发言，其中有位儿童说道：“原来做肠粉一点都不难，感觉自己做的跟外面店铺做的一样好吃”。另外一位儿童说道：“我长大也要做厨师，感觉看着别人吃的那么开心，真的是满满的成就感”。

通过本次活动，不仅让儿童青少年体验了厨师的职业乐趣，增加了对厨师的职业认知。