为进一步培养社区老年人的兴趣爱好，营造“老有所学、老有所乐”的良好氛围，11月9日上午，蓝天关怀驻夏汇社区综合服务中心开展“美味心享受”之长者美食制作钵仔糕活动。

活动伊始，社工向阿姨们介绍钵仔糕的起源，它是一种传统的广东小吃糕点，首创于广东省江门市台山县，已有数百年的历史，晶莹剔透，爽滑可口，深受大家的喜爱。

随后，社工一边讲解钵仔糕的制作方法，一边示范各种材料的用量及放入顺序。听完社工地讲解后，阿姨们迫不及待地动手制作起来，有的装水，有的称粉，还有的搅拌等等，大家分工合作，忙得不亦乐乎。

伴随着阵阵清香，美味的钵仔糕也出锅了，阿姨们一边品尝着自己亲手制作的钵仔糕，一边夸其Q弹美味。最后大家把钵仔糕装入盒中，与家人一起分享。其中一位阿姨开心地说：“这么好吃的钵仔糕，我下次一定要做给我孙女吃！”

本次活动让长者们学会了不同口味的钵仔糕的制作方法，认识了一些志同道合的朋友，大家表示这场活动学到的知识非常实用，希望可以有更多美食制作类的活动可以参与。

通过本次钵仔糕制作活动，不仅让喜爱美食制作的长者们有了学习实践的机会，搭建了彼此沟通的平台，也结识了许多志同道合的朋友，获得了更多的生活乐趣。